如果羊肉炖的太咸了,可以再加入一些开水冲淡咸味,或者是再放入一勺白糖,白糖也可以降低咸味,这两种办法都可以有效的冲淡咸味。
羊肉如果放盐过多味道咸了,可以加入少量的开水,把盐的味道冲淡一些,使味道可以中和,也可以加入少量牛奶,和水的效果是同样的。