厨房如果着火的话,一个是油火,一个是电火,这两种火焰要想灭掉的话,必须用干粉灭火器,干粉灭火器,它的原理就是把火和空气进行隔绝,也就是火的燃烧点,用干粉灭火器把它覆盖住,这样空气和火源就隔离了,没有空气那么火就不能燃烧,