汤圆椒盐馅的做法（汤圆芝麻糖馅的做法大全）

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椒盐馅的根本就是花椒和盐巴。那么好的花椒是椒盐成功的首要条件。花椒尽量选当年新下来的花椒，香味浓郁，滋味足。花椒加工成末，也可以自己捣碎，捣成粉末，和盐巴混合起来。就变成了最基础的椒2/5

简便椒盐馅。制作椒盐馅，必不可少里面要加入面粉。这里的面粉尽量炒熟，熟面粉要比生粉味道香。还可以加入适量的糖，花生做调味。

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五香椒盐馅。

五香椒盐馅比传统的椒盐馅跟香，用料跟多一些，它在花椒，盐巴，花生的基础上，加入葡萄干，果脯，来使得椒盐馅口感更丰富。