胡萝卜中含有淀粉吗（胡萝卜的主要成分是淀粉吗）

有。胡萝卜是含有少量淀粉的，而有更多的是维生素以及一些其他微量元素。在吃胡萝卜时会感觉有一些些甜味，这些甜味的存在正是因为淀粉分解了单糖，所以才感觉会越吃越甜，胡萝卜是一种食用价值极高的食物，不管是炒菜或者煲汤都可以放入它。

有淀粉的。

胡萝卜中是含有淀粉成分的，大概每100克的胡萝卜当中含有9.58克左右的淀粉。

胡萝卜中的营养价值非常丰富，其中包括淀粉、蔗糖、胡萝卜素、多种氨基酸、微量元素、果胶等，适当的摄入对身体是有很大好处的，同时里面含有大量的膳食纤维