
材料:陈米适量、地瓜1条、水适量
做法步骤:
1、地瓜洗净、去皮,切成小块。
2、陈米淘洗两遍,加水放入高压锅或电饭锅熬煮。
3、等到水沸腾之后,打开锅盖下入地瓜块,盖盖继续煮。
4、等到再次沸腾时,如果是高压锅的,就由大火转为小火慢煮;如果是电饭锅,就把盖子打开煮。
5、用勺子或筷子不时搅拌,防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。
6、当地瓜变得软烂、沉米粘稠的时候,就可以关火或拔掉插头,将盖子留一条小缝,焖一下,就可以吃了。

材料:陈米适量、地瓜1条、水适量
做法步骤:
1、地瓜洗净、去皮,切成小块。
2、陈米淘洗两遍,加水放入高压锅或电饭锅熬煮。
3、等到水沸腾之后,打开锅盖下入地瓜块,盖盖继续煮。
4、等到再次沸腾时,如果是高压锅的,就由大火转为小火慢煮;如果是电饭锅,就把盖子打开煮。
5、用勺子或筷子不时搅拌,防止粘锅。同时要注意别让粥溢出来。
6、当地瓜变得软烂、沉米粘稠的时候,就可以关火或拔掉插头,将盖子留一条小缝,焖一下,就可以吃了。