如果猫吃了带皮的火腿肠,需要密切观察它的情况。火腿肠中含有许多添加剂和盐分,这对猫的健康不利。如果猫出现呕吐、腹泻、食欲不振等症状,需要及时就医。在平时的喂养中,应该避免给猫食用过多人类食品,以免对它的健康造成损害。