为啥自己种的红薯不甜呢（为什么自己种的红薯不甜）

一是品种原因二是雨水原因三是肥料原因四是土质原因。

或是储存不当或是做法,都有影响的

红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精

 红薯含糖量不够或者糖分损失过多,主要是品种的问题,还有就是环境因素的影响,红薯还没有成熟就收获的,雨水过多,光照不足,水分过多的,都会不甜。 应该是淀粉含量不高。