香菇火腿猪肉饺做法（火腿香菇饺子馅的做法）

做法：

1、将香菇洗干净，把水挤干，切成末备用。将火腿猪肉切片备用。将葱和姜切成末备用。

2、将火腿猪肉和葱姜放在一起继续剁碎，剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。

3、放入剁碎的香菇,、香油、盐、老抽、十三香、鸡精、鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀，猪肉香菇饺子馅就做好了。

4、最后用饺子皮包好馅，下锅煮饺子就完成了。

火腿切丁，香菇切丁，猪肉剁成泥，加盐料酒生抽老抽醋，加蛋清淀粉搅拌上劲，饺子皮包上馅，冷水下锅煮熟