蒜蓉油麦菜不焯水的做法（油麦菜焯水的做法）

用料

油麦菜 500克

大蒜 20克

干辣椒 3个

盐 适量

步骤 1

油麦菜一片片掰下来，清洗干净。

步骤 2

直接掰成小段。

步骤 3

锅烧热，放入适量油，加入干辣椒段、大蒜末，爆香。

步骤 

放入油麦菜，加入适量盐，翻炒熟透即可。

买回来的油麦菜清洗干净，切成二寸左右备用，大蒜拍成蒜蓉。

油热加入蒜蓉炒香，加入油麦菜，翻炒，加入小炒酱，翻炒几下，就可以吃了。