做法步骤
1· 瘦肉火腿切片,大蒜拍碎
2· 锅里加油爆香大蒜
3· 倒入切好的瘦肉炒致变色
4· 加入火腿编炒(加一点盐)
5· 加入开水放入粉丝,待粉丝熟透放入盐,加一点点酱油调色
6· 放入香菜葱花就可以出锅啦!
1.
粉丝放在凉水里泡软,备用。
2.
锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
3.
放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
4.
加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开
做法步骤
1· 瘦肉火腿切片,大蒜拍碎
2· 锅里加油爆香大蒜
3· 倒入切好的瘦肉炒致变色
4· 加入火腿编炒(加一点盐)
5· 加入开水放入粉丝,待粉丝熟透放入盐,加一点点酱油调色
6· 放入香菜葱花就可以出锅啦!
1.
粉丝放在凉水里泡软,备用。
2.
锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
3.
放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
4.
加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开