猪肉炖黄豆怎么做（黄豆炖猪肉的家常做法大全）

食材：

泡发黄豆、猪肉、盐、姜、葱、老抽、花生油。

1.猪肉切块、姜切片、葱切段备用。

2.大火热油（加盐），入猪肉翻炒二十来下。

3.入姜葱爆香，紧接着入黄豆翻炒，再入老抽翻炒均匀后加两碗水盖锅盖，10分钟后转小火焖15分钟即可。