烤箱烤栗子不好剥皮是烤的时间太久了。
基本上板栗一般烤的话是不好做的,它有一层壳,所以你最好是把板栗炒着吃,味道会更好一些,当然你如果要考的话可以给它上面刷一层油,然后再来烤的话就比较不错了,只是油的话不要刷太多,不然会搞得到处都是。