
前言 材料 主料:猪柳; 辅料:洋葱、玉米粒、青豆、红萝卜粒、清鸡汤、番茄酱、猪扒腌料、糖、味精、盐、生抽、生粉、胡椒粉 番茄金栗烩猪柳
1 猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。
2 下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。
3 再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑。
4 以食盐味精胡椒粉调料,用少许生粉水勾芡,撒上葱花装饰即可。

前言 材料 主料:猪柳; 辅料:洋葱、玉米粒、青豆、红萝卜粒、清鸡汤、番茄酱、猪扒腌料、糖、味精、盐、生抽、生粉、胡椒粉 番茄金栗烩猪柳
1 猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。
2 下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。
3 再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑。
4 以食盐味精胡椒粉调料,用少许生粉水勾芡,撒上葱花装饰即可。