1、取四分之一小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓;
2、清水洗净后,桃子去皮切成大块放入大碗内;
3、小锅内倒入清水,中火煮开后放入桃块,而后加入另四分之一小匙的盐一起煮;
4、待水再次煮开后加入冰糖,转中小火,煮10至15分钟即可。