牛奶煮麦片做法准备:5分钟制作:5分钟准备厨具:煮锅烹饪方式:煮准备材料牛奶:250克燕麦:70克清水:适量白糖或盐:适量1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开,然后加入燕麦。2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠。煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。 4、在燕麦即将关火的时候,加入少量的白糖或盐,即可食用。菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。
主料:
奶粉(或纯牛奶)
四匙更(约40克~50克)、快熟燕麦
半碗左右
辅料:
糖
适量、水
3碗半
牛奶燕麦片的做法:
1、准备材料。奶粉(或纯牛奶),燕麦,糖;
2、深锅洗净,下三碗半水(因为开奶粉要半碗水,总共是四碗),然后下燕麦片;
3、准备半碗温水,把奶粉冲开。(纯牛奶的就省略此步骤);
4、待水开后加入充好的奶粉(或纯牛奶),搅拌均匀;
5、放入适量的糖;
美味的牛奶燕麦片就做好了。
【小贴士】
1.快熟燕麦不需要煮很长时间,水开了就行。
2.倒入牛奶时要搅拌。
3.煮的时候不要盖上盖就去做别的事儿,麦片比较容易沸腾,然后就漫出来了。