干炒牛河酱汁配方（干炒牛河调酱汁配方）

1.准备河粉，牛肉，河粉倒入少许油拌均匀，牛肉切片，放盐，料酒，淀粉抓匀。

2.豆芽和韭菜洗净，胡萝卜切丝备用。

3.热锅放适量油，三成热时放入牛肉煸炒变色放葱姜蒜片，煸炒一下放入少量酱油，料酒。

4.把河粉先倒入锅中加入再加一次适量酱油，蚝油，翻炒均匀，放入所有配菜，加入适量盐，炒成熟！