超市卖的鱼丸是怎么做的（超市买回来的鱼丸怎么做）

步骤/方式1

巴沙鱼清洗干净、放入料理机里面

步骤/方式2

加入葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、淀粉

步骤/方式3

打成鱼肉泥

步骤/方式4

加入蛋清、大油、继续搅拌上劲

步骤/方式5

打好的鱼肉泥装入碗中、盖上保鲜膜静置20分钟

步骤/方式6

起锅烧水

步骤/方式7

戴手套、把鱼泥挤成鱼丸

步骤/方式8

下入锅中煮熟即可

步骤/方式9

把煮熟的鱼丸装盒子里、加入清水、放冰箱冷藏保存、方便下一步制作