羊骨汤的做法最正宗的做法（炖羊骨头三放三不放）

1.

10g葱10g姜10g蒜切开，150g豆腐切块，300g羊腿骨洗净备用

2.

锅中倒入500g植物油，开小火。油温7成热放入10g花椒、10g八角、5g香叶、10g小干辣椒炒香。

3.

加入10g葱10g姜10g蒜炒香

4.

倒入300g清水，加入5g盐搅拌均匀。

5.

放入300g羊腿骨，开大火煮开。

6.

水开后放入150g豆腐，继续煮20分钟即。把锅中浮沫撇出。

7.

出锅后撒10g葱花和10g香菜即可

8.

羊骨汤完成