孜然牛排的家常做法（孜然味牛排的做法大全）

主料

牛排

200克

辅料

油

适量

孜然

适量

蚝油

适量

生抽

适量

西红柿

适量

步骤

1.牛肉切成薄片

2.用刀背逐个跺一下断筋

3.把肉装盆倒适量油和匀

4.倒入孜然粉

5.倒入适量蚝油和匀

6.倒入适量生抽后和匀

7.热锅加油，把牛排摆入

8.一面煎至金黄后翻面再煎至金黄

9.再翻面煎熟

10.切点西红柿装饰即可