自己做兰州炒面的做法 自己做兰州炒面怎么做（兰州炒面最正宗的做法视频）

用料：

面片200克，牛肉片50克，青椒1个，笋片适量，菜瓜适量，木耳适量，食盐适量，花椒粉适量，酱油适量

做法步骤：

1，把面片下锅

2，另起锅，用炒锅烹炒肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳，辅以食盐、花椒粉等调料

3，面片煮熟，捞出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。