魔芋吃起来有点麻是怎么回事（魔芋为什么吃起来麻嘴）

魔芋是一种高纤维、低卡路里的健康食品，尤其适合控制饮食的人群食用。但是，如果煮熟的魔芋吃着嘴巴发麻，可能是由于魔芋中富含的植物黏液导致的。

没有熟

由于魔芋全株有毒，所以魔芋都是把块茎磨碎，用水洗去汁液，再加入石灰煮沸凝结而成的，而石灰是一种碱性物质，要是没有完全加熟的话，就有可能会导致魔芋吃起来发麻。