怎么判断海带煮熟了（怎么判断海带煮没煮熟）

可以通过观察颜色和弹性来判断海带是否煮熟了。
煮熟的海带颜色会变得更加深色，还会有更好的口感，海带弹性更好且易于咀嚼。

有些人也会用勺子轻轻提起海带，如果不被勺子轻易割断，也就代表着煮熟了。

当海带煮至明显变软，选取较厚的一段用牙齿轻轻咬一下很容易就咬断，且感觉较为绵软则认为已熟。

也可以用筷子去戳一下，很容易就戳破了，说明熟了。戳海带时感觉还很坚韧，那就说明海带还需要继续煮。比较厚的海带可以放一些小苏打，更容易煮熟。