马肉与牛肉哪个比较好吃（马肉和牛肉哪个营养价值更高）

牛肉。

相比之下牛肉的肉质更加细腻一些，而且它的香味也比较浓厚。马肉的肉质比较粗糙，所以相比之下还是牛肉比较好吃。

当然是牛肉，马肉的肉纹理粗，营养价值也没有牛肉高