韭菜和什么做馅好吃（韭菜与什么搭配做馅）

一，韭菜和鸡蛋，黑木耳做馅好吃。

二，做料步骤，先往锅中放油，把鸡蛋打入碗中，搅匀，加入少许盐，油好下入鸡蛋，煎好后备用。把韭菜洗净切碎，木耳泡发淖水朵碎，放入剪好的鸡蛋中，放入油及作料即可。味道鲜美。

韭菜和猪肉调馅好吃。先把韭菜洗净控干水分。肉馅用生抽老抽、蚝油、胡椒粉拌匀。

锅里耗上油，油热后放入花椒、大料葱段耗成忽油。待油凉后放入肉馅和切好的韭菜，搅拌均匀。