100毫升的油不等于100克，因为单位体积的液体与单位质量的换算，还存在一个液体密度问题，也就是说不同的液体是有不同比重的。水的比重是1，100毫升的水等于100克。但是多数的油类比重都小于1，所以100毫升的油不等于100克。
100毫升的油与100克的油并不相等，因为它们是不同的物理量单位。油的密度通常不同，所以它们的重量也会不同。100毫升的油的重量取决于该油的密度，以及油的温度和压力等因素。
例如，1毫升的水的质量是1克，但是1毫升的蜂蜜的质量就不是1克了，因为它们的密度不同。因此，在处理油和其他物质时，我们必须考虑其密度，而不能只依赖于体积或重量来粗略地估计。
