烤肥羊腰子之前要怎么处理（羊腰子烧烤要不要提前腌制）

将羊腰中间切开，放置清水中冲洗干净后在用清水泡制3个小时要充分将其中的血水泡出来泡好后可以跟羊肉一起腌制，~~（你不可能光吃腰子吧）腌制的时候需要的东西有：松肉分，洋葱这两种就可以，是为了让肉质嫩和出去羊肉的膻味