1、售卖范围不同。圣代一般只在冷饮店售卖,冰激凌的售卖范围更加宽泛。
2、外观不同。圣代上面一般会点缀着果酱和水果,样式更好看,而冰激凌的样式一般比较简单。
3、口感不同。圣代吃起来味道更浓醇,口感更好,冰激凌的口感比较软。
4、制作工艺不同。圣代不需要经过硬化工艺,冰激淋则需要用到硬化工艺。
1、售卖范围不同。圣代一般只在冷饮店售卖,冰激凌的售卖范围更加宽泛。
2、外观不同。圣代上面一般会点缀着果酱和水果,样式更好看,而冰激凌的样式一般比较简单。
3、口感不同。圣代吃起来味道更浓醇,口感更好,冰激凌的口感比较软。
4、制作工艺不同。圣代不需要经过硬化工艺,冰激淋则需要用到硬化工艺。