“一树”的意思是满树、整棵树。
咏柳中的一树的“一”不是数词,是形容词,表示满、(完)整、完全的意思。
在中国古代语境中(古汉语),数词充当形容词很常见。
在本诗中,“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦”一句话中有两个数词用作形容词的。