请问饼干怎么做的 是油炸食品吗（做油炸饼干最简单的方法）

由我简单介绍一下饼干工艺吧 。 饼干是一种非油炸，但是植物油及糖分含量偏高的零食。

第一步把一定比例的油，糖，面，水及其他辅料一起融合成面团；

第二步经过成型阶段，就是把面团挤压成预想的形状；

第三步是烘焙，做好的饼胚经过机械化传送流入往复式加热炉，最后是包装。希望对你有帮助。