材料：枸杞20克、猪肝200克、姜2片、盐少许、玉米淀粉1/2茶匙、料酒1/2茶匙、花生油1茶匙、生抽2茶匙。
做法：
1、猪肝洗净，切小块。
2、猪肝切小块后洗净，加入料酒、玉米淀粉、生抽、盐、姜、花生油调味。
3、把调味料，拌均匀，腌制10分钟。
4、腌制好的猪肝，放上枸杞。
5、锅内烧开热水，把猪肝放上锅里盖上盖，大火蒸5-10分钟。
6、然后出锅装盘，撒上葱花，这样蒸猪肝就完成了。
蒸猪肝给宝宝吃做的方法:
把猪肝切成片状，放入开水锅中焯一遍，捞出来剁成肝泥。
把鸡蛋磕到碗内调成蛋液，再把蛋液和猪肝泥掺合好后加入调料搅匀，然后上屉蒸15分钟就熟了。
