发霉的肉经过高温煮多久才可以吃（煮熟的肉发霉了吃了会怎样）

      腊肉生霉了，先用温水洗净，再用大火隔水蒸过二十分钟，就可以充分杀死霉菌，并且尽量除掉致癌物质——亚硝酸盐！开水煮的温度怕是达不到杀菌效果。