鼠曲草粿做法与配方（福建鼠曲草粿制作方法）

1.

配方：500克鼠曲草、500克糯米粉、50克糖。

做法：把鼠曲草500克清洗干净

2.

水开倒入鼠曲草煮一分钟，捞起来拧干切碎。

3.

加入破壁机搅打成汁

4.

在500克糯米粉中加入鼠曲草汁儿

5.

加入50克糖，揉成团

6.

把面团分成12个均匀的小圆团

7.

下锅蒸15分钟。

8.

完成