买的猪肚肺破了怎么清洗（广东买回来的猪肚怎么清洗）

如果猪肚肺破了，可以尝试以下方法清洗：1. 使用针把猪肺缝起来，尽量折叠缝，避免漏水漏气。完成后，再将其清洗。

2. 将猪肺的大气管伸在水龙头上，开启水阀，把清水灌进猪肺里，直到猪肺以肉眼可见的速度完全膨胀起来。使用挤压的方法，尽可能把猪肺里的血垢和杂质挤出来。待表面的颜色明显泛白即可。