千层马蹄糕制作方法250克（250克马蹄千层糕的做法视频教程）

材料分别调成两份浆，搅拌均匀后过筛2次，隔水蒸，锅里放水煮沸后放入蒸盘，第一层黄糖层，装碗前搅拌均匀，每层150克左右。每层蒸三分钟。第二层椰浆层。同样蒸3分钟。倒进去时用勺子缓一下，以免冲破上一层。黄糖层会出水，尽量把水份匀进椰浆层，最后一层蒸5分钟，出锅后把表面的水抛掉，凉透后才能脱模切块。