卤好的狗肉可以放多久

卤肉是熟食类食品，高温下极易变质，保质期最长4个小时，也就是在这样的高温下，半天时间卤肉就会变质。

按卫生部门要求，卤肉间温度应在25摄氏度以下，必须使用紫外线灯照射和备有微波炉，卤菜应4小时回锅一次。

希望能给你带来帮助祝你生活愉快

放冰箱最多两三天吧，还是尽快使用