
1.先把白菜洗净,放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下,保持其香脆的口感。
2.晒一些盐和味精,拌匀冷却即可。
3.吃时蘸辣酱即可。
白菜心洗干净,晾干水,切细一点,放在盘子里,用盐稍微拿一下,把水控出,放虾仁,放鸡精,也可以放一点蚝油,放香油,放生抽,切点香葱,一拌就可以吃了~

1.先把白菜洗净,放到烧开的水里煮2-3分钟。之后用冷水焯一下,保持其香脆的口感。
2.晒一些盐和味精,拌匀冷却即可。
3.吃时蘸辣酱即可。
白菜心洗干净,晾干水,切细一点,放在盘子里,用盐稍微拿一下,把水控出,放虾仁,放鸡精,也可以放一点蚝油,放香油,放生抽,切点香葱,一拌就可以吃了~