小茴香饺子馅的做法是怎样的（小茴香素饺子馅的做法用焯水吗）

花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克，辣椒油5克，芝麻酱5克，料酒5克。

葱姜切末，放入肉馅中，放入盐、白糖、五香粉、蚝油、生抽、香油朝一个方向搅拌均匀。

茴香切末，放入肉馅中搅拌均匀即可。