2w史高维尔相当于什么辣度（12000史高维尔多少辣度）

史高维尔单位（Scoville Units）是衡量辣度的标准，其中“史高维尔”是一个衡量辣度的单位，简称“史氏单位”。这个单位是通过实验测定辣椒素的含量多寡，也就是辣椒以水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味。

根据公开资料，目前世界上最辣的辣椒是来自印度的“魔鬼辣椒”，其辣度达到了200万史高维尔。因此，2万史高维尔的辣度相当于1/100的“魔鬼辣椒”的辣度。

需要注意的是，不同人对辣度的敏感程度不同，因此对于辣度的感受也会有所不同。此外，辣椒的辣度也受到种植环境、品种等因素的影响。