钉螺的处理方法

1. 钉螺用刀直接去掉尖尾，市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便

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2. 买回来的钉螺要用手搓洗干净，期间要换水几次

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3. 所需材料只有葱三根，洗净的钉螺

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4. 一锅清水

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5. 葱打成结，钉螺放入锅里，

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6. 冷水下锅煮，煮开后，继续煮十分钟，然后倒出沥干

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7. 完成开吃