鲜牛奶炖桃胶的做法如下：
准备材料：鲜牛奶、桃胶、冰糖适量。
将桃胶用清水浸泡30分钟，直至变软。
将浸泡好的桃胶捞出，用清水冲洗干净。
将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的冰糖，用中小火加热至冰糖完全融化。
将桃胶切成小块，加入锅中的牛奶中，搅拌均匀。
继续用中小火加热，不断搅拌，直至桃胶完全融化。
炖煮约10分钟，直至液体变得浓稠。
关火，待稍微冷却后，倒入碗中即可享用。
希望这个做法对你有帮助！
1、桃胶浸8至12小时清洗表面杂质。将桃胶、红枣、冰糖放入炖盅，加入少量滚水，刚好盖过桃胶约3分之一水左右 ，放入冰糖， 可放入适量红枣 或（其他食材如莲子、百合等）中火炖30分钟
2、再加入约400毫升左右鲜奶中火炖至15分钟完成
