红烧肉和什么一起炖好吃（红烧肉里放什么一起炖才好吃）

红烧肉和腐竹最搭配。

因为腐竹泡发之后，松软劲道可口，越嚼越香，吸收了红烧肉的汤汁，变得非常入味，因此可以在炖红烧肉的时候，可以提前20分钟，把泡好的腐竹，放进锅中，盖盖焖煮。

我认为红烧肉和胡萝卜一起炖很好吃，胡萝卜放在红烧肉里面炖，比较软烂入味，此外胡萝卜含有较为丰富的碳水化合物、粗纤维、维生素A、胡萝卜素等营养元素，吃后还能够增加体内的营养。