食材:
云吞15个、紫菜、虾皮、葱花、香菜
盐、鸡精、香菇粉、胡椒粉、生抽、香油
步骤:
1.碗里放入葱花、虾皮、紫菜,一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺香菇粉、一丢丢胡椒粉,两勺生抽、一勺香油。
2.水开下锅煮熟云吞,调料碗里舀入两汤勺面汤,捞出云吞,撒上香菜即可。
准备好柴鱼干和新鲜的猪筒骨,将柴鱼干用慢火烘烤2小时,把猪筒骨焯水。
然后将烤好的柴鱼干和猪筒骨放在砂锅里面熬煮2小时,最后加上少量食盐,汤底就做好了。所以广宁云吞汤底的做法就是这样。
食材:
云吞15个、紫菜、虾皮、葱花、香菜
盐、鸡精、香菇粉、胡椒粉、生抽、香油
步骤:
1.碗里放入葱花、虾皮、紫菜,一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺香菇粉、一丢丢胡椒粉,两勺生抽、一勺香油。
2.水开下锅煮熟云吞,调料碗里舀入两汤勺面汤,捞出云吞,撒上香菜即可。
准备好柴鱼干和新鲜的猪筒骨,将柴鱼干用慢火烘烤2小时,把猪筒骨焯水。
然后将烤好的柴鱼干和猪筒骨放在砂锅里面熬煮2小时,最后加上少量食盐,汤底就做好了。所以广宁云吞汤底的做法就是这样。