黄瓜咸菜怎么腌制

准备黄瓜、心里美萝卜、姜、大料、酱油、冰糖、

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黄瓜切段、萝卜半个切片

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姜切片

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把黄瓜、萝卜用粗盐粒腌制出水分

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腌制黄瓜萝卜时，准备腌菜汁，锅里放大料、桂皮、花椒、冰糖

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倒入酱油烧开锅关火

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烧开的酱油倒入容器内晾凉

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腌好的黄瓜清洗几遍

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晾凉的酱油

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把洗好的黄瓜挤一挤放入容器内

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倒入晾凉的酱油

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盖上盖子24小时后就可以吃了