鲸油是做什么的（鲸鱼油的食用价值）

鲸油是从鲸鱼体内提取的一种油脂，主要用于工业和医药领域。它具有高度稳定性和抗氧化性能，常用于制造润滑油、皮革处理剂、化妆品和药物。鲸油还被用于制作肥皂、蜡烛和香水等产品。然而，由于对鲸鱼的捕杀对环境和生态系统造成了严重影响，国际社会普遍呼吁减少或停止使用鲸油，并寻找替代品。