干炸薯片的做法（炸薯片的做法图文）

用料：土豆2个 、 番茄酱适量 、 面适量

做法：

1.土豆切片，洗净晾干，撒上干面粉

2.锅倒油，预热，放入切好的薯片，炸至金光捞出，可以再复炸一次，更加酥脆。

3.撒上佐料即可

土豆去皮，切薄片，用水泡一下去除多的淀粉，沥干水分，油温5成下锅炸，捞出即可开吃