冰淇淋优先储存在卧式冰柜还是（冰淇淋冷柜要怎样调成冷藏）

雪糕应当放在冰箱的冷冻室内，雪糕的储藏温度应在0摄氏度以下雪糕超过0度就会开始融化。

冷冻室用于速冻食品，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间，而冷冻箱温度在-1度到-18度，所以雪糕应当存放在冷冻室内。一般情况下，根据国家标准，冷藏室温度为3-10摄氏度，显然这不符合雪糕的储存环境温度。

卖冰淇淋摊位一般用冰柜，因为冰柜的容积大，你可以放很多的货，否则缺货时候拿货也是很麻烦的。

另外冰淇淋的所需的温度比一般低，就是在-18度，冰柜的功率相对较大，更有利于冰淇淋的保存。