芹菜炒肚条的做法:
原材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。调味料：花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许
西芹炒肚条的做法：
1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片
2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味
3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成
用料
猪肚半 个，姜 少许，盐 少许，酱油 少许，芹菜 2根，小米椒 几颗，食用油 适量
步骤 1
把猪肚切丝洗净，放水里水开后中火煮半小时
步骤 2
小米椒切段，姜切成丝，蒜头切片，芹菜切段备用
步骤 3
热锅放入适量油，加入姜蒜辣椒炒出香味
步骤 4
将切好猪肚丝挤干水份倒入锅中翻炒
步骤 5
再加入芹菜爆炒一会
步骤 6
放入适量盐，酱油，翻炒均匀起锅即可
