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泰式糯香清奶茶做法(泰式奶茶制作方法和配方成本)

泰式糯香清奶茶做法(泰式奶茶制作方法和配方成本)

更新时间:2024-05-12 14:40:33

泰式糯香清奶茶做法

泰式香米10g,檽米5g,牛奶200ml,红茶叶10g

做法:取2个盆分别放入香米和檽米加入清水浸泡至2倍大,放到破壁机中打碎成浆用过滤布过滤一下,放入玻璃锅起热煮开,放至常温加入牛奶60℃搅拌均匀备用,红茶放入锅内加入清水煮开后变色捞出渣子留汤放至常温,用筷子斜着倒入牛奶杯中即可食用

做法步骤:

第1步、备好材料和器具,准备开工。

第2步、料理杯中加入炼乳4勺。

第3步、准备红茶叶2勺放入滤网(有纱布做的网兜就更好了)。

第4步、将开水倒入装有茶叶的滤网,然后浸泡一会,搅拌均匀。

第5步、再倒入适量淡奶。

第6步、成品杯中加入半杯冰块,倒入搅拌好的奶茶即可。

第7步、一杯冰凉的泰式奶茶就完成了。

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