清蒸虾虎家常做法（虾虎的做法蒸还是煮）

1 清蒸虾虎需要5-6分钟2 虾虎肉质细嫩，加热时间不能过长否则会导致过熟，损失口感。
3 如果虾虎比较大，可以适当延长蒸的时间，每增加100克，延长1-2分钟即可。
同时，蒸虾虎的时间也会受到蒸锅的性能和火力的影响，需要根据自己的情况作出调整。