炒虾尾家常做法儿童（炒儿童版虾尾的家常做法）

1· 虾尾解冻

2· 凉水加葱姜，料酒下水焯。然后过凉水备用。

3· 准备调料，因为几个菜一起炒的，所以备料都在一起，这个主要用青椒，葱姜蒜，洋葱火锅料，应该用蒜苗的家里没了，就将就了一下。

4· 起锅烧油，下料炒香。

5· 下虾尾炒。快出锅时加青椒，洋葱，葱段。翻炒！

6· 出锅。

起锅烧油放入生姜丝，加点虾仁，加盐，倒入蛋液翻炒以后熟即可